Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche
Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 BitcheNous continuons de proposer nos menus à emporter sur demande pour le dimanche midi, merci de nous contacter en début de semaine.
Salutations gourmandes.
En amuse-bouche
La royale de bouillabaisse,
aïoli et carpaccio de fenouil
L’entrée
Le filet de truite de la mer Arctique aux feuilles de Nori,
crème au jus de yuzu « Tobiko »
Le plat
La brochette de gambas, filet de bœuf « surf & turf »,
Sauce chimichurri, papillote de légumes
Le dessert
La tartelette de citron aux framboises
A retirer le dimanche entre 10h et 11h30.