fr Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche
E-mail le-strasbourg@wanadoo.fr Téléphone +33 3 87 96 00 44
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Menus à emporter

Menu du dimanche à emporter

Dimanche 25 octobre 2020

AMUSES-BOUCHES

Le millefeuille de betteraves au fromage de chèvre du Windstein,
graines de tournesol torréfiées

ENTRÉE

La salade de noix de Saint Jacques, sésame Kimchi,
vinaigrette à l’orange et au gingembre,
variation de carottes de Sturzelbronn

PLAT

Les pilons de cuisses de volaille d’Alsace confits,
pennes à la Romagna,
champignons et speck grillé

DESSERT

La crème brûlée à la pistache,
meringues à la crème au kirsch et griottes

40.00€ / personne

Les plats sont à retirer dimanche matin entre 10h et 12h.

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