Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche
Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 BitcheCOMPLET
Amuse-bouche
Le cromesquis de foie gras,
Quetscheschlekka
Entrée
Le filet de saumon d’Islande confit Salade de radis blanc
Marinade de piments et zestes de citron
Plat
Le filet de bœuf gratiné de poivre vert
Légumes rôtis de la ferme Végétal Respekt à Sturzelbronn
Dessert
Le baba au rhum, fruits rouges d’été,
Chantilly au Kirsch
A retirer le dimanche entre 10h et 12h.