fr Hôtel-Restaurant Le Strasbourg - 24, rue du colonel Teyssier – 57230 Bitche
E-mail le-strasbourg@wanadoo.fr Téléphone +33 3 87 96 00 44
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Menus estivales à emporter

Menu du dimanche à emporter

DImanche 19 juillet 2020

AMUSES-BOUCHES

Le cocktail de melon et pastèque gelée « 51 »
et jambon Duroc

ou

Le gaspacho de tomates,
Merinda au concassé italien

ENTRÉE

La salade de noix de Saint Jacques,
vinaigrette d’une bouillabaisse

ou

Le foie gras d’oie maison,
carpaccio d’artichauts et vinaigrette à la truffe

PLAT

Le carré d’agneau mariné à la santoline et au romarin,
barigoule de carottes et olives Kalamata

ou

Le quasi de veau cuit à basse température,
raviolis à la ricotta et truffes, girolles fraîches

DESSERT

Le clafoutis de myrtilles et crème à la reine des prés

ou

La tartelette de framboises et crème d’aspérule

40.00€ / personne

Les plats sont à retirer dimanche matin entre 10h et 12h.

Nous vous prions de choisir les mêmes plats pour l’ensemble de votre commande.

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